Carbón vegetal Marabú palet 72 sacos (≈720 kg) alto rendimiento

El carbón vegetal de marabú se obtiene a partir de la madera dura del arbusto marabú, una especie muy densa que, tras un proceso tradicional de carbonización controlada, da lugar a un carbón de alta calidad con gran poder calorífico y larga duración de la brasa. Gracias a su baja humedad (alrededor del 4–6%) y a su estructura compacta en trozos de granulometría gruesa, este carbón alcanza rápidamente altas temperaturas y mantiene brasas estables durante más tiempo que muchos carbones vegetales estándar, reduciendo la frecuencia de recarga durante el servicio.​

El palet de 72 sacos suele servirse en sacos de 10 kg, con un peso total aproximado de 720 kg, y está orientado especialmente a restaurantes, asadores y usuarios intensivos que necesitan un suministro homogéneo y constante. Las características típicas del carbón de marabú incluyen un poder calorífico en torno a 7.000–8.000 kcal/kg, cenizas en torno al 5% o menos, muy pocas chispas y humo reducido, además de un aroma ahumado limpio que realza el sabor de carnes, pescados y verduras sin producir sabores extraños.​

Características técnicas

• Tipo: Carbón vegetal de marabú (barbacoas / hornos de brasa).​

• Formato: Palet de 72 sacos (habitualmente 10 kg/saco ≈ 720 kg totales; verifica el peso por saco con tu proveedor).​

• Materia prima: 100% madera dura de marabú, sin aditivos.​

• Poder calorífico: ≈7.000–7.500 kcal/kg (algunas fichas citan 7.250–8.000 kcal/kg).​

• Humedad: ≈4–6%.​

• Cenizas: ≈5% o menos.​

• Carbono fijo: ≈75%.​

• Granulometría: piezas cilíndricas (“canutillo”) o trozos gruesos, típicamente 20–150/200 mm.​

• Humo y chispas: Muy bajo nivel de humo y prácticamente sin chispas ni estallidos.​

• Uso recomendado: Barbacoas, parrillas profesionales, hornos de brasa y asadores